{"id":1632,"date":"2023-05-06T10:25:35","date_gmt":"2023-05-06T08:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/elke-lauffer.com\/start\/?p=1632"},"modified":"2023-05-09T15:01:26","modified_gmt":"2023-05-09T13:01:26","slug":"die-brennnessel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elke-lauffer.com\/start\/die-brennnessel\/","title":{"rendered":"Die Brennnessel &#8211; viel mehr als nur ein Unkraut"},"content":{"rendered":"<div class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\">\n<div class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\">\n<div class=\"relative flex flex-col w-[calc(100%-50px)] gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\">\n<div class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\">\n<div class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<p><strong>Die Brennnessel<\/strong> &#8211; eine Pflanze, die oft untersch\u00e4tzt wird, aber tats\u00e4chlich jede Menge zu bieten hat. Viele betrachten sie als unerw\u00fcnschtes Unkraut, aber wenn man sich n\u00e4her mit ihr besch\u00e4ftigt, stellt man schnell fest, dass sie voller Vorteile steckt. <strong>Tats\u00e4chlich geh\u00f6rt sie zu den wirklich gro\u00dfen Heilpflanzen.<\/strong> Sie kann vielf\u00e4ltig eingesetzt werden, hilft Alt und Jung, Mann, Frau und Kind und kann sowohl innerlich als auch \u00e4u\u00dferlich angewandt werden. Es k\u00f6nnen die Wurzeln, die Bl\u00e4tter und die Samen von ihr verwendet werden.<\/p>\n<p>In meinem Blogartikel m\u00f6chte ich Dir einige ihrer vielen positiven Wirkungen auf den K\u00f6rper vorstellen. Darunter die wichtigsten Eigenschaften der Brennnessel, bezogen auf eine rheumatische Erkrankung, und nat\u00fcrlich warum die Brennnessel auch im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_1636\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1636\" class=\"wp-image-1636 size-medium\" src=\"https:\/\/elke-lauffer.com\/wp-content\/uploads\/Brennnessel4-300x251.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"251\" srcset=\"https:\/\/elke-lauffer.com\/wp-content\/uploads\/Brennnessel4-300x251.png 300w, https:\/\/elke-lauffer.com\/wp-content\/uploads\/Brennnessel4.png 470w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-1636\" class=\"wp-caption-text\">Bild: Canva<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Die Brennnessel als N\u00e4hrstoffquelle<\/strong><\/h2>\n<div class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\">\n<div class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\">\n<div class=\"relative flex flex-col w-[calc(100%-50px)] gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\">\n<div class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\">\n<div class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<p>Zun\u00e4chst einmal ist die Brennnessel eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr N\u00e4hrstoffe. <strong>Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, einschlie\u00dflich Eisen, Magnesium und Kalzium. Brennnesseln besitzen besonders viel Vitamin C, welches in unserem K\u00f6rper unter anderem einen gro\u00dfen Einfluss auf den Aufbau der Knochensubstanz hat. Au\u00dferdem besitzt sie sehr viel Vitamin B1, welches am Energiestoffwechsel der Zellen beteiligt ist.<\/strong> Dies macht sie zu einer gro\u00dfartigen Erg\u00e4nzung f\u00fcr jede Ern\u00e4hrung. Gerade bei einer veganen oder vegetarischen Ern\u00e4hrung, welche ja bei Rheuma durchaus empfohlen ist, kann sie den K\u00f6rper wunderbar unterst\u00fctzen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Die Brennnessel und Rheuma<\/strong><\/h2>\n<div class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\">\n<div class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\">\n<div class=\"relative flex flex-col w-[calc(100%-50px)] gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\">\n<div class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\">\n<div class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<p><strong>Die Brennnessel hat auch entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften und kann bei der Behandlung einer rheumatischen Erkrankung eingesetzt werden. Inzwischen konnte auch wissenschaftlich belegt werden, dass die Brennnessel die Bildung von Entz\u00fcndungsstoffen im K\u00f6rper hemmt und verlangsamt.<\/strong> Dadurch nehmen Schmerzen, Schwellungen und R\u00f6tungen ab, was zur Folge hat, dass rheumatische Beschwerden gelindert werden k\u00f6nnen. Gleichzeitig kann das Voranschreiten der Knorpelzerst\u00f6rung bei Arthrose verlangsamt werden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Brennnessel und Ayurveda<\/strong><\/h2>\n<p>Die Brennnessel hat die Qualit\u00e4ten leicht und trocken; die Geschmacksrichtung ist zusammenziehend. Mit ihren entw\u00e4ssernden Eigenschaften senkt sie das Pitta- und Kapha-Dosha, erh\u00f6ht aber leicht das Vata-Dosha. <strong>Der Ayurveda liebt die Brennnessel f\u00fcr seine vielf\u00e4ltigen, gesundheitsf\u00f6rdernden Eigenschaften. Unter anderem ist sie verdauungsf\u00f6rdernd, blutreinigend, entz\u00fcndungshemmend, immunst\u00e4rkend, harns\u00e4uretreibend und hauttonisierend.<\/strong> Als Tee eingenommen kann der K\u00f6rper von Ablagerungen und Giftstoffen gereinigt werden und die Nierenfunktion kann unterst\u00fctzt werden.<\/p>\n<div class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\">\n<div class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\">\n<div class=\"relative flex flex-col w-[calc(100%-50px)] gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\">\n<div class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\">\n<div class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<p><strong>Wenn Du bisher noch nicht mit der Heilpflanze Brennnessel experimentiert hast, ist es an der Zeit, sie in Deine Ern\u00e4hrung aufzunehmen und genauso wie ich von ihren vielen Vorteilen zu profitieren!\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Einer der einfachsten und beliebtesten Wege, Brennnesseln zu nutzen,<\/strong> ist die Zubereitung von Brennnesseltee. Dazu ben\u00f6tigst Du lediglich getrocknete oder frische Brennnesselbl\u00e4tter und hei\u00dfes Wasser. Und so geht&#8217;s!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<h3><strong>Brennnesselbl\u00e4ttertee<\/strong><\/h3>\n<p>1-2 TL Brennnesselbl\u00e4tter (frisch oder getrocknet) mit ca. 150 ml siedendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Drei bis vier Tassen pro Tag trinken. Falls Du den Geschmack nicht so gerne hast, kannst Du ein paar Fenchelsamen hinzuf\u00fcgen.\u00a0Brennnesseltee ist nicht nur eine wohlschmeckende Alternative zu herk\u00f6mmlichem Tee, sondern bietet auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. <strong>Er kann helfen, den K\u00f6rper zu entgiften, die Verdauung zu verbessern und das Immunsystem zu st\u00e4rken.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_1637\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1637\" class=\"wp-image-1637 size-medium\" src=\"https:\/\/elke-lauffer.com\/wp-content\/uploads\/Brennnessel2-300x251.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"251\" srcset=\"https:\/\/elke-lauffer.com\/wp-content\/uploads\/Brennnessel2-300x251.png 300w, https:\/\/elke-lauffer.com\/wp-content\/uploads\/Brennnessel2.png 470w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-1637\" class=\"wp-caption-text\">Bild: Canva<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Brennnessel als Salatbeilage<\/strong><\/h3>\n<div class=\"relative flex flex-col w-[calc(100%-50px)] gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\">\n<p>Eine weitere M\u00f6glichkeit, Brennnessel in der K\u00fcche zu nutzen, ist sie als Salatbeilage zu verwenden. Dazu solltest Du die <strong>Brennnesselbl\u00e4tter vorher kurz <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Blanchieren\"><span style=\"color: #f46500;\">blanchieren<\/span><\/a>, um ihre Brennhaare zu entfernen.<\/strong> Gib die Brennnesselbl\u00e4tter dann zu Deinem Lieblingssalat hinzu und genie\u00dfe den extra N\u00e4hrstoff-Kick.\u00a0Falls Du die Bl\u00e4tter nicht blanchieren m\u00f6chtest und lieber frisch \u00fcber Dein Salat streust, solltest Du sie vorher behandeln. Wie das genau funktioniert, erf\u00e4hrst du in <a href=\"https:\/\/www.br.de\/radio\/bayern1\/brennnessel-112.html\"><strong><span style=\"color: #f46500;\">diesem Artikel.\u00a0<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<div class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\">\n<p>Viel Spa\u00df beim Ausprobieren!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Brennnessel hat also <strong>viele positive Wirkungen auf den K\u00f6rper<\/strong> und kann bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt werden. Ob bei Rheuma, Hautproblemen, Nierenproblemen oder Allergien \u2013 die Brennnessel kann eine gute Erg\u00e4nzung zur konventionellen Therapie sein.<\/p>\n<div class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\">\n<div class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\">\n<div class=\"relative flex flex-col w-[calc(100%-50px)] gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\">\n<div class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\">\n<p>Alles Liebe,<br \/>\nElke<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Brennnessel &#8211; eine Pflanze, die oft untersch\u00e4tzt wird, aber tats\u00e4chlich jede Menge zu bieten hat. Viele betrachten sie als unerw\u00fcnschtes Unkraut, aber wenn man sich n\u00e4her mit ihr besch\u00e4ftigt, stellt man schnell fest, dass sie voller Vorteile steckt. 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